Mistura para Cupcake Red Velvet 1kg - ARCÓLOR

Receita:

Velvet Cakes & Cupcakes Arcólor® – 500g 

Ovos (4 unids) – 200ml
Óleo – 100ml
Água – 200ml

Modo de Preparo

Misturar à mão ou em batedeira, batedor de arame e velocidade baixa, a Mistura para Cakes & Cupcakes Velvet Arcólor®, aos poucos os ovos, o óleo e por último a água, até obter massa lisa e homogênea. Encher as formas do tamanho desejado até a metade e levar ao forno. O tempo no forno varia de acordo com o formato escolhido: Placas finas = menos tempo Bolos altos = mais tempo Cupcakes: forno de lastro a 160ºC ou turbo a 140ºC por 15 min. Bolo: forno doméstico a 180ºC de 20 a 45 min dependendo da altura do bolo. Obs.: se a temperatura for maior ou ficar mais tempo no forno, a açúcar pode caramelizar, alterando a cor por fora do produto final.