Descrição Geral
Granulado de chocolate meio amargo, super macio e ideal para decorar seus brigadeiros, doces e tortas. O sabor é delicioso com a qualidade dos produtos Sicao Callebaut. Cor e brilho intensos, mescla facilmente em qualquer receita. Com o seu alto teor de cacau ele é perfeito para decoração, receitas que vão ao forno ou que precisem de refrigeração.
O que é o Granulado Sicao Macio Chocolate Meio Amargo 37% Cacau 300g?
O granulado é um ingrediente essencial na culinária quando chega o momento da decoração, com sabor e cor acentuado, mescla-se facilmente a suas receitas e garante a uniformidade em cada aplicação. É forneável, resiste a altas temperaturas, ideal para aplicar em massas que vão ao forno, como o tradicional bolo formigueiro, brioches e pães doces em geral. Tem o formato ideal para decorar brigadeiros docinhos diversos, trufas, cake pop, coberturas de bolos e pães de mel. Em sobremesas geladas, como verrines, mousses, tortas e mesmo em sorvetes, o granulado mantém seu sabor, cor e a textura intactos. Com sua textura macia e sabor intenso de chocolate meio amargo, esse granulado é ideal para a decorações e finalizações.
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